Perchè la colazione proteica fa dimagrire

La colazione ha un ruolo fondamentale nell’attivare il metabolismo: sei una di quelle persone che salta o quasi la colazione e non dimagrisce? Allora questo articolo è per te.

I ricercatori della Tel Aviv University affermano che il primo pasto della giornata ricopre un ruolo fondamentale per perdere peso: secondo il loro studio il segreto sarebbe nascosto all’interno delle proteine.

L’efficacia della colazione a base di proteine sul dimagrimento e in generale sul benessere della persona è stata osservata nell’arco di un periodo di 12 settimane su 3 gruppi di persone. Ai primi due gruppi è stata somministrata una colazione proteica (un gruppo con prodotti lattiero-caseari, l’altro a base di uova o soia), mentre al terzo gruppo una colazione tradizionale a base di carboidrati.

Indovinate un po’? I primi due gruppi hanno perso rispettivamente 6 e 5.5 kg, mentre il terzo solo 3.

Una colazione proteica poi non solo ha avuto effetti benefici a livello di perdita di peso: emerge infatti dallo studio la conferma sulla regolazione dei livelli di insulina e sulla soppressione della grelina, il temutissimo ormone della fame.

Fonte: https://www.independent.co.uk/life-style/health-and-families/health-news/breakfast-high-in-protein-linked-to-weight-loss-study-finds-a6970036.html

Ma cosa vuol dire “regolazione dei livelli di insulina”? L’assunzione di carboidrati di mattina, per intenderci la classica colazione brioche e caffè,  espone maggiormente a picchi di zuccheri nel sangue (quindi la produzione di insulina da parte del pancreas aumenta in maniera esponenziale in pochissimo tempo, per poi crollare  rendendoci stanchi, affamati, privi di energie e con scarsa capacità di concentrazione).

Quindi abbandoniamo la nostra brioche e scegliamo una colazione proteica come la mia, pensata specificatamente per:

  • fornire tutti i nutrienti di cui abbiamo bisogno: proteine, carboidrati buoni, grassi sani, vitamine e minerali.
  • drenare
  • attivare il metabolismo
  • eliminare le tossine.

Qui trovi maggiori informazioni sulla mia colazione.  Per qualsiasi informazione e per parlare con me contattami!

Sabrina

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