Oggi mi diverto  pranzo con le mie amiche !E Vi insegno come si prepara una Heathy Bowl😉ossia una sana e nutriente ciotola equilibrata, un ottimo pasto!

Prima regola se hai poco tempo per la tua pausa, prepara tutti gli ingredienti il giorno prima, di modo che quando arrivano le tue amiche sarà divertente riempire tutte le ciotole ( bowls) ognuno a suo piacere e gusto ma non dimentichiamo mai di seguire la varietà e di bilanciare gli ingredienti. Questa simpatica Heathy Bowl vi conquisterà ,ecco le regole per prepararla e renderla un pasto equilibrato:
Dobbiamo mettere 3 macronutrienti( carboidrati, proteine e grassi)
Prendiamo come unità di misura il nostro palmo della mano 🖐 e facciamo un pugno👊:
1 pugno di Proteine vegetali o/e animali salmone, tonno, gamberetti  scottati sono i miei preferiti, ma anche tufo, feta ceci ,lenticchie, edamame, bocconcini di pollo ottimi saltati in padella con soia e curcuma…provateli sono deliziosi
1 pugno di Carboidrati , ottimi i cereali integrali ( se sei uno sportivo anche 2 pugni): riso venere, riso basmati, riso rosso integrale, quinoa , grano saraceno, bulgur, farro, orzo , pasta integrale
2 pugni di Verdure: radicchio, broccoletti, patata dolce , cavolfiore, rucola, finocchietto e basilico e tanti germogli .

Grassi buoni 
Per il condimento scegli sempre olio EVO di buona qualità ,utilizza 1 cucchiaio a pasto in alternativa ottimo AVOCADO @siciliaavocado (superlativo )ottimo 1 cucchiaio di burro di frutta secca senza zuccheri aggiuntivi ) @fiordiloto
Sarà divertente prepararle  tutti insieme e sarà il colore il  protagonista perché non dimentichiamo mai che si mangia prima di tutto con gli occhi…Buon Appettito !!!